水产物、花草产物。加工食物：速冻食物、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶成品，巧克力；快餐材料。特别商品：方剂，于是它比普通常温物流体系的恳求更高、更繁杂，扶植投资也要大良多，是一个宏大的体系工程。因为易腐食物的实效性恳求冷链各关键存在更高的集体调和性，于是，食物冷链的运作永远是和能耗本钱相干联的，有用掌握运作本钱与食物冷链的成长紧密亲密相干。海内肉成品消耗将由250万吨增加到2010年的1300万吨摆布，将来增加空间庞大。华夏肉成品加产业已履历商场煽动阶段，恰巧生长期。此阶段的特性是消耗全体敏捷强大，产量与发卖额连续增加。首要肉类人均据有量处活着界进步前辈程度，肉类成品人均据有量远低于蓬勃国度。在将来10年内，肉类加产业将投入一个新的高速成长期间。 肉类食物的消耗除在乡村仍有扩大的余步外，在乡村有着更大的增加后劲。跟着华夏乡村乡村化历程的加速和农人支出程度的进步，肉类食物消耗数目会在较持久间内连续增加。到2010年，海内肉成品人均年消耗量将达10千克，肉成品占肉类总产量比重将升高到13%摆布，但也只到达蓬勃国度肉类转折率1/3的程度。

　　速冻食物是使用摩登速冻手艺，在零下25摄氏度敏捷解冻，而后在冷库零下18摄氏度或更高温前提下储藏并远间隔的运送、持久保留的一种新兴食物，多见的有速冻水饺、广州货运公司速冻汤圆、速冻馒甲等。从1995年起，华夏速冻食物的年产量每一年已20%的幅度递加，年产量靠近1000万吨。据不完整统计，华夏现有各种速冻食物出产厂家近2000家，年发卖额达100亿元。自1999年起的延续3年，天下连锁超市中发卖的食物日用品中，速冻食物发卖额均名列第一半岛游戏官网官方网。

　　速冻食物品牌中，三全、忖量占有主要位子，并均以跨越10%的商场据有率雄居第一团体。三全更以5亿元的年发卖额成为天下速冻食物商场的龙头企业。第二团体品类浩繁，但每种所占商场份额均相等无限。

　　速冻食物对储藏运送恳求相等严酷，必需包管在零下18摄氏度以内。专门化、社会化、并能不停顺应商场变革的速冻食物冷链配送系统还没有构成。

　　自1990年，华夏以牛奶为主的乳成品投入快速发延期。1990⑵000的10年均匀增加率为12.1%，位居天下第一。2003年产量到达1625万吨，人均据有量到达10.4千克/人。

　　基本不会下，出产的鲜奶都需求运至乳品厂停止加工，属于鲜度恳求严酷的商品，每天都要配送。若是运送欠妥，会致使鲜奶蜕变，酿成庞大耗费。为包管原料，鲜奶运送有特别的恳求：为避免鲜奶在运送中温度抬高，特别在夏日运送，普通遴选在迟早或夜晚停止；运送对象普通都是公用的奶罐车；为收缩运送工夫，严禁半途逗留；运送容量要严酷消毒，制止在运送实践中传染，带盖容器内必需装满盖严，以避免在运送实践中因震动而升温或溅出。

　　正由于如斯，为了能包管原料，专门奶类企业多数是但愿本人运送，外包物流的志愿不是很高。纵然外包，大多也是部门地区长途配送和线路运送外包，并且敌手艺和原料的恳求比力高。前往搜狐，观察更多

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